Pollo al curry con leche de coco.

Ingredientes:

• Aceite de oliva.
• Pechugas de pollo enteras.
• Sal.
• Pimienta.
• Comino.
• Cebolla blanca.
• Ajo.
• Tomate.
• Curry.
• Cúrcuma.
• Leche de coco.
• Jengibre.

A continuación un tutorial para hacer el pollo al curry con leche de coco:

Espero les haya gustado, si quieres algún otro plato de tu gusto o qué te guste aprender házmelo saber en los comentarios.

Las áreas de comida y tus gustos

LOS TIPOS DE GASTRONOMÍA; SABORES QUE QUIERES EN UN SOLO LUGAR.

Si tu tienes idea de lo que quieres hacer o te sientes impulsado en algún tipo de comida para realizar tus platos gastronómicos ya sea para ti mismo, tus amigos, pareja, familiares o emprender tu nuevo negocio estás en el lugar correcto para ayudarte a impulsar tus conocimientos, pero no si aún no estás decidido te puedes guiar mediante la siguiente lista: 

• Gastronomía frugívora: En ella se disfruta del consumo de frutas. aunque se debe estar comiendo constantemente por que ellas se digieren demasiado rápido.

• Gastronomía naturista: Es la que provienen todos sus productos de la naturaleza, sin que se le añadan ningún tipo de conservantes u otros componentes. Como lo son las carnes, verduras y frutas.

• Gastronomía vegetariana: En la cual no se consume ningún tipo de carne y derivados. solo consumen verduras y frutas.

• Gastronomía macrobiótica: Esta se basa en la busqueda del equilibrio del ser humano, los alimentos se dividen en ying que son alimentos pasivos y el yang que son los alimentos activos, se encuentran carnes, verduras, frutas, granos y frutas.

• Gastronomía nacional: En esta depende del país ya que cada uno varia sus recetas nacionales.

• Gastronomía internacional: Es la que encierra la preparación de platos típicos de diferentes países.

La cocina y sus millones de sabores con Juan.

Cuando se piensa en el mundo gastronómico se vienen a mi mente muchas cosas, principalmente comidas de preparación exótica o el uso de combinaciones e ingredientes novedosos y muy especiales, recetas casi mágicas que te llevan a un desconocido mundo de sabores y olores que encantan y enamoran el paladar. 

Mi nombre es Juan Pablo Medina y en este Blog vamos a poner en practica habilidades para ir experimentando nuevos sabores o incluso mejorar nuestro sazón en la comida, bienvenidos a mi cocina y sus millones de sabores mágicos.